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CNC-„Picknick für Zwei“-Käsebrett mit Versteck
Ein Käsebrett mit gefräster Mulde für Messer und einem versteckten Fach für eine kleine Notiz oder Gutschein. Die Außenkante trägt eure Namen – praktisch, überraschend, hochwertig.
Technische Daten
Personalisierungsoptionen
Benötigte Materialien
Walnuss Rohling 35 x 22 x 2,2 cm (Vollholz)
1 Stück
38,00 €
Neodym Scheibenmagnete (Ø10 x 2 mm), 4 Stück
1 Satz
2,00 €
Lebensmittelechtes Mineralöl (250 ml)
1 Flasche (reichend für viele Boards)
8,00 €
Bienenwachs-Politur / Salad Bowl Finish (50–100 ml)
1 Dose
7,00 €
Schleifpapier-Set (P80 / P120 / P180 / P240 / P400)
1 Set
6,00 €
Holzleim (wasserfest, weiß) / kleine Menge Epoxid (falls nötig)
1 Tube
4,00 €
Optional: hochwertiges Käsemesser (Edelstahl mit Holzgriff)
1
15,00 €
Benötigte Werkzeuge
- CNC-Fräse (3‑Achs) mit mindestens 500 mm Arbeitsraum optional
- Fräser: 6 mm Schaft-Schaftfräser (Z2), 3 mm Kugelfräser oder 2 mm V‑Bit (für Gravur) optional
- Spannvorrichtungen / Klemmen / Schraubzwingen optional
- Spannzangen / Fräseraufspannungen optional
- Bohrmaschine oder Standbohrmaschine (für Magnettaschen vorbohren) optional
- Bandsäge oder Stichsäge (optional, um Rohling zuzuschneiden) optional
- Deltaschleifer / Exzenterschleifer oder Handschleifen optional
- Feine Holzbeitel / Stechbeitel (für Feinbearbeitung der Mulde) optional
- CAD/CAM-Software (z. B. Fusion 360, VCarve, Easel) und Fräs-Slicer (G‑Code Export) optional
- Feile, Raspel, Stellwerkzeuge, Abziehholz optional
- Sauberer Arbeitsplatz / Absaugung / Schutzbrille / Gehörschutz / Atemschutz optional
Schritt-für-Schritt Anleitung
Schwierigkeitsgrad: Profi
Design & CAM vorbereiten
60–90 MinutenIn CAD die Außenkontur (35 x 22 cm) anlegen. Mulde für das Käsemesser entwerfen (z. B. 26 x 3,5 x 10 mm glatt gerundet) auf der Oberseite längs positionieren. Versteckfach planen: rechteckige Ausfräsung von der Unterseite, z. B. 120 x 40 x 12 mm, mit Hohlraum und einer dünnen Deckplatte (aus dem Rohling ausgefräst oder separat angefertigt). Außenkante mit V‑Carve namensgravur modellieren. Werkzeugwege in CAM erstellen: Schrupp (6 mm Fräser) für Materialabtrag, Schlicht (3 mm Kugel/Schlichtfräser) für sichtbare Flächen, V‑Bit für Text.
- Beim Versteckfach die Wandstärke zum oberen Brett mindestens 8–10 mm lassen, sonst verliert das Brett Stabilität.
- Magnetlöcher in der CAD‑Datei planen (eingeräumt 1 mm tiefer als Magnetthickness für Versenken).
- Testlauf (Dry Run) im CAM mit 0.5 mm Offsets durchführen, um Kollisionen zu vermeiden.
Rohling vorbereiten & verspannen
30–45 MinutenHolzrohling auf Maß zuschneiden (falls nötig). Eine plane Unterlage / Opferholz unterlegen, Rohling sauber verspannen. Wenn der Rohling wellig ist, vorab mit Abrichten / Hobel eine ebene Bezugfläche herstellen.
- Spannklötze verwenden, um die Oberseite nicht zu verkratzen.
- Maschine mit Absaugung und Schutz verwenden; Rohling vor der ersten Bahn markieren (Rechts/Links).
Fräsen des Versteckfachs von der Unterseite
60–90 MinutenWerkzeugwege für das Unterseiten‑Pocket ausführen: zuerst Schruppen mit 6 mm bis auf ~2 mm Restwand, dann Schlichten. Magnettaschen einfräsen (versenkt), die Deckplatteränder sauber ausformen. Wichtig: einen kleinen 'Druckpunkt' (Nasenfalz) einplanen, damit die Deckplatte nach dem Einsetzen leicht zum Herausziehen greift.
- Mit moderater Vorschubgeschwindigkeit fräsen; Holz warm wird → Abstand reduzieren.
- Bei tiefen Ausfräsungen in mehreren Durchgängen arbeiten (max. 3–4 mm pro Pass), um Reißausrisse zu vermeiden.
- Ein 2–3 mm rundes Innenradius in Ecken planen (Fräserdurchmesser begrenzt).
Fräsen der Messer-/Mulde und Außenprofil
60 MinutenOberseite: Messerkanal fräsen (gleiche Strategie: schruppen + schlichten). Außenkontur fräsen und eventuelle Griffaussparungen erstellen. V‑Bit Gravur für die Namen an der Außenkante ausführen.
- Vor der Gravur Testgravuren an Restholz machen, um optimale Tiefe und V‑Bit Winkel zu prüfen.
- Für den Messerkanal eine sanfte Rundung am Boden fräsen, damit Messer nicht klemmt.
- Beim Außenprofil ein finales 0,5–1 mm Überstand lassen, um Nachbearbeitung mit Handschleifen zu erleichtern.
Herstellung und Einpassung der Versteck‑Deckplatte (falls außerhalb gefertigt)
30–45 MinutenWenn die Deckplatte separat gefertigt wurde (z. B. aus abgeschnittener Fläche), diese auf Maß schleifen, Magnetpositionieren testen und bündig einlassen. Passt die Abdeckung nicht, mit Feile und 240er Schleifpapier fein anpassen.
- Die Magnete zweifach prüfen (Polarität korrekt) und mit kleinen Tropfen Epoxid einleimen oder Holzleim und pressen.
- Deckplatte leicht konisch schleifen (0,1–0,2 mm), damit sie nicht klemmt.
Kantenprofil, Feinschliff & Nachbearbeitung
60–90 MinutenKanten brechen (Rundung 1,5–2 mm) mit einem kleinen Abrundfräser oder Handschleifen. Oberfläche in mehreren Schleifgängen (P120 → P180 → P240 → P400) bearbeiten. Grat entfernen, Messerkanal entgraten. Endkontrolle der Gravur und Kanten.
- Beim letzten Schliff quer zur Holzfaser arbeiten, um Kratzer zu reduzieren.
- Für besonders glatte Flächen mit P400 und feinem Schleifpad arbeiten.
- Trockener Staub vor der Ölung vollständig entfernen (Staubsauger + tack cloth).
Finish: Öl & Wachs auftragen
30–60 Minuten aktiver Arbeitszeit + 12–24 h AushärtezeitMehrere Schichten lebensmittelechtes Mineralöl auftragen (auftragen, 15–30 Minuten einziehen lassen, überschüssiges Öl abwischen). Nach 24 h eine dünne Schicht Bienenwachs erwärmen und einpolieren (optional nochmal polieren). Endgültiges Trocknen / Aushärten 12–24 h.
- Öl sparsam auftragen und gut einpolieren — überschüssiges Öl hinterlässt klebrige Stellen.
- Wachs mit weichem Tuch einmassieren und mit Baumwolltuch auspolieren.
- Vor dem Verpacken nochmals auf scharfe Kanten prüfen.
Endmontage, Qualitätsprüfung & Verpackung
15–30 MinutenMagnetverbindungen prüfen, Deckel öffnen/schließen testen, Gravur prüfen. Optional Käsemesser einsetzen und Gesamtverpackung vorbereiten (Seidenpapier, schöne Schachtel).
- Vor Versand oder Übergabe Fotos für Portfolio / Shop machen.
- Bei Verkaufskunden eine kleine Pflegeanleitung (Ölen nach 1–3 Monaten) beilegen.
Markt & Machbarkeit
140,00 € (Standardausführung, Walnuss, personalisiert). Premiumvarianten (große Gravuren, Deluxe Messer) 170–200 €
65,00 €
75,00 €
54%Aktive Fertigungszeit 6–9 Stunden; inklusive Trocknungszeiten 1–2 Tage
Nein
Mittel
Mittel