Selbstgemachte „Keksback-Kit“-Geschenkbox
Eine liebevoll gepackte Box mit abgewogenen trockenen Zutaten im Glas, Ausstechform und handgeschriebener Anleitung macht gemeinsame Zeit zum Geschenk. Ideal für Familien, Paare oder als Wichtelgeschenk – denn der Duft frisch gebackener Kekse gehört einfach zu Weihnachten.
Technische Daten
Personalisierungsoptionen
Benötigte Materialien
Einmachglas 1,0 l (z. B. Bügelglas)
1 Stück
3,50–6,50 €
Ausstechform Edelstahl
1 Stück
1,50–4,00 €
Geschenkbox aus Kraftkarton inkl. Deckel (ca. 22×16×9 cm)
1 Stück
1,20–2,50 €
Seidenpapier / Füllpapier
2–3 Bögen bzw. 20–30 g Füllung
0,20–0,60 €
Mehl (Weizen 405)
250 g
0,20–0,35 €
Zucker
150 g
0,15–0,30 €
Vanillezucker
1 Päckchen (8 g)
0,15–0,30 €
Backpulver
1 TL (ca. 4 g)
0,05–0,10 €
Salz
1 Prise
<0,01 €
Zimt (gemahlen)
1 TL (ca. 2–3 g)
0,10–0,25 €
Schokodrops (optional)
80–100 g
0,60–1,50 €
Etikettenpapier A4 oder fertige Etiketten
1–2 Etiketten
0,10–0,30 €
Kordel/Juteband
0,5–1 m
0,10–0,40 €
Papier für Anleitung (120–160 g/m² empfohlen)
1–2 Blätter
0,10–0,40 €
Stoffkreis für Glasdeckel (optional, 20–25 cm Ø)
1 Stück
0,30–1,00 €
Holzanhänger 3 mm + Lasergravur (optional)
1 Stück
0,30–0,80 €
Benötigte Werkzeuge
- Küchenwaage (1-g-Schritte) und Messlöffel (TL/EL)
- Trichter (breit) oder DIY-Papiertrichter
- Schüssel/Behälter zum Abwiegen
- Sieb (für Mehl/Kakao, optional) optional
- Etikettendrucker/Normaldrucker oder Stift/Kalligraphie-Pen
- Schere/Cutter + Lineal
- Optional: Lasercutter für Holzschild/Anhänger optional
Schritt-für-Schritt Anleitung
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Rezept & Variante festlegen (Allergene/Ergiebigkeit)
5–10 Min.Lege fest, welche Kekse gebacken werden sollen und wie viele Portionen das Kit ergeben soll. Bewährt ist ein „Butterplätzchen“-Kit für 1 Blech (ca. 30–50 Kekse). Hinweis auf Allergene (Gluten) und Zusatz-Zutaten, die zu Hause ergänzt werden müssen (z. B. Butter, Ei).
- Für Wichteln/Versand lieber robuste Standardrezepte (Butterplätzchen) statt empfindlicher (Makronen).
- Bei Familien: „Teig zum Ausrollen“ kommt gut an, weil Ausstechen Teil des Erlebnisses ist.
Zutatenliste fürs Glas portionieren
10–20 Min.Wiege die trockenen Zutaten ab. Beispielmischung fürs Glas (Butterplätzchen-Zimt): 250 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 TL Zimt. Optional: 80–100 g Schokodrops separat (kleines Tütchen) oder als obere Schicht ins Glas.
- Backpulver und Salz am besten in einer kleinen Zwischenlage (z. B. Zucker-Schicht) „verstecken“, damit es optisch sauber bleibt.
- Schokodrops wirken als dekorative Top-Schicht – vorher Glas komplett trocken wischen.
Glas vorbereiten (sauber, trocken, etikettbereit)
5–15 Min.Glas heiß ausspülen, vollständig trocknen (wichtig gegen Klumpenbildung). Deckeldichtung prüfen. Dann Etikettenfläche entfetten (kurz mit etwas Alkohol/Glasreiniger) und trocknen lassen.
- Keine Restfeuchte: Mehl zieht sonst Wasser und wird klumpig.
- Bei Bügelgläsern: Dichtung nicht mit stark parfümierten Reinigern behandeln (Geruchsübertrag).
Schichten ins Glas füllen (optisch & funktional)
10–20 Min.Fülle die Zutaten schichtweise mit Trichter ein, jeweils leicht „abklopfen“, damit die Schichten gerade werden. Eine schöne Reihenfolge: Mehl (unten), Zucker, Vanillezucker, Zimt-Zucker-Mix (oben). Optional oben Schokodrops. Glas schließen.
- Für saubere Kanten: Glas nach jeder Schicht leicht auf ein Handtuch klopfen.
- Wenn du sehr klare Schichten willst, siebe Mehl vorher kurz.
Anleitung erstellen (kurz, idiotensicher, hübsch)
10–25 Min.Schreibe/gestalte eine Karte: Was im Glas ist, welche frischen Zutaten ergänzt werden müssen, Backzeit/Temperatur, und ein Mini-Ablauf. Beispiel: „Dazu geben: 125 g kalte Butter in Stücken, 1 Ei (M), optional 1 EL Milch. Alles verkneten, 30 Min. kühlen, 3–4 mm ausrollen, ausstechen, 8–10 Min. bei 180°C O/U (160°C Umluft) backen.“
- Zusätzlich: „Haltbarkeit der Mix-Zutaten: 3–6 Monate trocken lagern“.
- Für Kinder: kleine Checkboxen („Butter dazu? Ei dazu? Teig kühlen?“).
- QR-Code zu einem 30–60s-Video (Reel) steigert Wertigkeit deutlich.
Personalisieren (Etikett/Anhänger)
5–20 Min.Erstelle ein Glasetikett mit Name („Für …“), Sorte („Zimt-Plätzchen-Kit“), Datum. Optional: lasergraviertes Holzschild (z. B. 40×60 mm, 3 mm Pappel) mit Name/Logo. Anhänger mit Juteband am Glas oder an der Box befestigen.
- Etikettgröße am Glas testen: häufig passen 60×40 mm oder 80×50 mm gut.
- Laser-Holzschild wirkt hochwertig, auch wenn die Box schlicht bleibt.
Box packen (sicher, schön, transportfähig)
5–15 Min.Lege Seidenpapier in die Box, setze das Glas mittig (ggf. mit Papierschnipseln oder Papierwolle gegen Klappern). Ausstechform seitlich in ein kleines Tütchen oder mit Band fixieren. Anleitung obenauf, optional eine kleine Grußkarte. Deckel schließen und außen labeln.
- Transporttest: Box einmal vorsichtig schütteln – nichts sollte klappern.
- Ausstechform nicht lose ans Glas: Kratzer vermeiden (Tütchen oder Papierhülle).
Finaler Qualitätscheck
3–5 Min.Prüfe Lesbarkeit der Anleitung, Dichtigkeit des Glases, optische Sauberkeit (Mehlstaub abwischen), korrekte Zutaten/Allergenhinweise. Danach einlagern: trocken, nicht warm, nicht in Sonne.
- Fingerabdrücke am Glas mit Mikrofasertuch entfernen.
- Wenn du mehrere Kits machst: eine Checkliste pro Kit verhindert Verwechslungen.
Markt & Machbarkeit
14,90–24,90 € (Basis); 19,90–34,90 € (mit hochwertiger Box, Laser-Anhänger, Markenoptik, QR/Design)
ca. 7,00–14,50 € (je nach Glas/Box/Schoko/Personalisierung)
ca. 8–16 € pro Stück (bei Verkauf 19,90–24,90 € und Material 8–10 €; ohne Arbeitszeit gerechnet)
45%ca. 0,75–1,5 h pro Einzelstück (inkl. Gestaltung/Packen); bei Kleinserie deutlich schneller
Ja
Hoch
Hoch